sábado, 1 de enero de 2011

QUICHE A MI MANERA

A mi manera, porque cogi varias recetas y hice un mix
INGREDIENTES:
1 lamina de pasta brisa (la mia era de La Cocinera, que dan regalos )
100gr de taquitos de jamon york
100gr de bacon
200ml de nata liquida
3 huevos
un puñado de queso rayado (lo que me quedaba de un paquete, no lo pesé)

Se baten los huevos, se incorpora la nata liquida y el resto de ingredientes, y se bate todo junto.
En un molde, se extiende la masa, se pincha el fondo con un tenedor, y se le echa todo el relleno.
Se mete todo al horno, precalentado a 200º. Y hasta que veais que coge colorcillo.

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